【封面照片：諾丁漢蜜糖吐司】
如果說歐式甜點是「諾丁漢」最引以為傲的招牌，那麼義大利麵就是他們的隱藏版私房菜。它的店面並不起眼，一樓的空間甚至有些侷促，宛如連鎖早餐店，但臥虎藏龍的廚師用精湛的手藝為它撐起了一片江山。端午連假，我和「小白」、「悶騷男」就約在這個小小的幽境裡聚首。登堂入室後，我們各自點了一份主食。喜歡追求辣味快感的我，選擇「地獄火海鮮義大利麵」；最近清心寡欲的「悶騷男」，則屬意「南瓜經典義大利麵」；至於「小白」，因為對海鮮容易過敏，挑了「蘇梅牛綠咖哩義大利麵」。此外，我們又合點了一份「招牌鬆餅」與「繽紛草莓聖代蜜糖吐司」，想印證主廚的甜點魅力。
不知是人手不足還是慢工出細活，上菜的速度讓我們在座位上幾度垂死掙扎。還好，佳餚上桌後沒讓我們失望。擺盤雅緻的地獄火海鮮義大利麵宛如一件藝術品，上面層次井然的裝飾著豪華的海鮮，有明蝦、扇貝、干貝、蛤蜊等；還錯落有致的點綴了清麗的蔬菜，有苦苣、豌豆、花椰菜等。各式材料繽紛耀眼，充份展露選材用料上的巧思。至於麵條，在紅咖哩醬汁的調味下，每一口都讓人吃得眉飛色舞。「悶騷男」的南瓜經典義大利麵使用同樣的食材，差別只在於醬汁。看他吃得渾然忘我，想必味道也挑動了他的味蕾。「小白」的蘇梅牛綠咖哩義大利麵非常闊氣的擺了兩大片清燉牛肉，讓人看得垂涎三尺，恨不得偷咬一口。餐後的甜點是另一波高潮，招牌鬆餅烤得香酥綿密，厚實而不乾澀，表面灑上楓糖提味，再以清爽的水果與奶油帶出口感的層次，吃起來很夢幻。繽紛草莓聖代蜜糖吐司則是奢華得讓人捨不得下手，綿花糖圈成的雲朵上鑲著金磚般的吐司，吐司上又鑲著珠寶般的草莓、水蜜桃、榛果冰淇淋、法蘭酥與捲心酥，那是視覺與味覺的極惡誘惑。
「小白」年初搬去台中後，感情出現了戲劇性的變化，原以為可以天長地久的情人背叛了她，但塞翁失馬後，月下老人為她牽了另一條更幸福的紅線。在工作上，她則繼續表現出獅子座的冒險精神，拉麵店、居酒屋、投資理財公司、ISO認證公司、品牌設計公司，什麼工作都試過，常搞得我一頭霧水，不知她究竟在哪裡上班。「悶騷男」退伍後也在職場上摸索了好長一段時間，最後終於在漢神百貨的詩特莉餅干專櫃塵埃落定。在最近幾次的相處裡，我發現他的心智比以往成熟許多，漸漸散發出「男人」的沉穩氣息。他曾是個自私、自大、嘴賤、小氣、重色輕友的傢伙，也曾把我惹火，被我列為封殺名單。不過，今年他領到第一份薪水時，竟主動開口說要請我吃飯。這次聚餐，他也帶了一包公司裡的NG餅干送我。談話中，他甚至跟我說，他現在很享受一個人下班後的獨處時光，很喜歡靜靜閱讀一些哲學書。在點點滴滴的互動裡，我看到他的體貼、內斂、敦厚、大方與義氣。沿著他的微妙轉變，我清晰照見一條成長的軌跡。
這次聚餐，原本也有約「海賊王」，但他為了新女友，棄我們不顧。他以前曾唾棄「悶騷男」有了女友就變成「馬子狗」，結果他現在還不是見色忘友？我忍不住跟「悶騷男」說：「以後要把『海賊王』的綽號改成『海賊狗』了啦。」他聽了狂笑。友情的經營需要彼此都真誠以待，才能細水長流，不是嗎？
撰稿日期：105/06/15
相簿名稱：高雄風情
相簿編號：1050601─1050606
【精選照片】
留言列表
