【封面照片：H會館的燈光秀】
看過H會館的人，目光很難不被它吸引，前衛的造型、科幻的張力，加上居高臨下的氣勢，哪怕只是一瞥，也會視線定格。它意氣風發的矗立在山麓上，獨霸一整片碧海藍天，宛如從某個星球駕駛幽浮降臨地球的女王。好幾次，我蠢蠢欲動的想要一窺堂奧，但6600元起跳的房價埋伏著不小的罪惡感，因此遲遲沒有成行。直到今年暮春，因為意外撿到淡季的優惠活動，枕頭下私藏好久的華麗夢境才得以孵化成真。
午後三點，我們準時踏進H會館的華麗夢境，用眼眸，用耳朵，用味蕾，用每一個雀躍的細胞去探索。在兩天一夜的奢華裡，最讓人驚豔的莫過於環境設施，從館內到館外，建築師與室內設計師以大量的玻璃、水晶與燈光為元素，聯袂打造了科幻電影般的豪華場景。無論是挑高大廳的波浪吊燈、狹長空橋的反光玻璃，或是環形餐廳的海景落地窗，處處洋溢著輕盈敞亮的超時空風格。入夜後，華燈亮起，整個建築更顯得活潑亮麗，變幻多端的彩燈是一道魔法，將它化成一位姿態曼妙的印度女郎，在繽紛光影裡翩翩起舞。除了幽浮塔上五光十色的燈柱，每個整點還有主建築的燈光秀，紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫，那是一場視覺的盛宴。
視野絕佳的無邊際泳池是另一個備受矚目的亮點，許多人選擇這間飯店下榻都是衝著這項設施而來。相較於新加坡金沙酒店的空中泳池，它沒有那麼高聳，那麼壯麗，但映入眼簾的海水絕對更湛藍，落日也絕對更絢爛。第一天我們只在池畔攝影，隔天早晨才下水暢游，恣意擁抱晴空下的無敵海景。空蕩蕩的泳池沒有其他人，像是被我們包場。不過，VIP的快感維持不了多久，現場就開始湧進人潮。轉眼間，池上池下盡是五顏六色的比基尼，清純的、性感的、素雅的、華貴的、纖細的、豐腴的……，那是另一場視覺的盛宴。
客房設備方面，房間的設計因地制宜，所有房型都背山面海，連陽台的護欄也採用安全玻璃，海景一覽無遺。浴室的隔間同樣採用透明玻璃，試圖讓所有房客卸下隔閡與束縛，享受奔放自在的南國風情。至於房裡的寢具與備品，每個細節都看得出服務的誠意，從軟硬適中的床墊、輕薄透氣的羽絨被，到琳瑯滿目的飲品、迎賓問候的明信片，再到款式時尚的海灘鞋、法國歐舒丹的沐浴組，全都一絲不苟。
餐飲品質方面，比起環境設施與客房設備是相形見絀的。晚餐的優點只在食材新鮮，別無可取，廚師的手藝未讓食材的風味昇華，創意乏善可陳。冷盤區有鮪魚、鮭魚、竹莢魚、章魚等生魚片，還有明蝦、孔雀貝等甲殼類海產，樣式與鮮度都值得推許。熟食區的萬巒豬腳與東港飛魚卵香腸讓人品嚐到在地美食，也不落俗套。不過，這些都是現成品，在創意與技藝上沒有太大的發揮空間，稱不上是廚師的傑作。那些可以展現料理造詣的菜色大多令人失望，廚師們似乎只在食材的挑選上花心思，未在食材的料理上別出心裁。
整體而言，H會館的品質具有五星級的水準，只有餐飲差強人意。這兩天的假期，我們喜出望外的用春天的房價享受到夏天的豔陽。因為豔陽，海水有了寶藍色的藍，沙灘有了銀白色的白，晚霞有了酒紅色的紅。直到退房期限的前10分鐘，我們才離開這場華麗的夢境。踏出大門時，剛游完泳的身體如沐春風，青春的活泉在心湖裡汩汩湧出。
撰稿日期：104/04/07
相簿名稱：墾丁風情
相簿編號：S1040315─S1040334
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