【封面照片：醉麻辣的火鍋料】
位於台北東區的「醉麻辣」才開張不久，人氣就急遽飆升。這間鴛鴦鍋專門店最具致命吸引力的賣點，不是麻辣湯或養生湯，也不是牛肉片或手工丸，而是冰淇淋與馬卡龍。16種口味的哈根達斯冰淇淋與6種口味的法國進口馬卡龍為它樹立了頂級口碑，也開啟了火鍋店供應奢華甜品的新風潮。
難得到台北一趟，我趕緊約了「幻想男」、「為愛跳溪」、「水滴屌」及「分娩妹」一起去體驗這「致命的誘惑」。讀文化大學的「水滴屌」很早就從陽明山下來，讀淡江大學的「分娩妹」也很早就從淡水進城，但他們走出捷運的國父紀念館站後，立即呈現路癡的症狀。走路不用5分鐘的距離，他們竟然還要靠手機的GPS導引，最後繞了一大圈才找到目標，讓我整個不想承認跟他們的關係。讀開南大學的「為愛跳溪」遠從桃園赴約，沒想到他的路癡境界更高。我在門口抱著佛心打電話給他，想去捷運站出口解救他，但響了半天他遲遲不接。這時「分娩妹」說換她打看看，沒想到才響一聲，他就立即接聽了。這重色輕友的下流行徑，讓我忍不住呸他，痛斥他是「馬子狗」！
【封面照片：原燒的海陸拼盤】
自從「碳佐麻里」在高雄開了旗艦店後，向來穩居燒肉盟主地位的「原燒」就面臨嚴峻的挑戰。兩家店的競爭日趨白熱化，從環境的品味、料理的創意、食材的份量、價格的高低到服務的熱忱都在相互較勁。
即將成為大學新鮮人的「溜鳥俠」與「為愛跳溪」為了犒賞自己，決定拿出暑假在鋁工廠當廉價勞工的薪水去「碳佐麻里」大快朵頤。在醉心於享樂的時刻，他們很有良心的說要孝敬我，我明知那是他們的血汗錢，但美食的誘惑太難抗拒，因此假裝靦腆一下後，就接受盛情了。一行人臨時起意，沒有訂位，到了餐廳門口果然吃了閉門羹。中午12點半領取號碼牌後，喝了一杯又一杯的免費飲料，苦苦等到3點還是不得其門而入。最後無奈的先去吃了蛋包飯，再去「原燒」碰運氣，這次幸運之神總算眷顧我們，讓我們訂到晚上5點半的位子。
【封面照片：真愛碼頭的夜景】
秋意漸濃，我和「小白」為了暖暖身子，於是約好一起到「和光廚房」吃火鍋。選擇這間館子，一方面是想在鬧中取靜的氣氛裡自在談天，另方面則是衝著他們的美味火鍋而來。熟客都知道，這間迷你的餐館研發了多達19種的火鍋，五花八門的湯底正是他們最引以為傲的特色。
【封面照片：觀雲山莊的臥房】
原想趁著開學前的空檔摘下一枚百岳徽章，沒想到天外飛來潭美颱風，瞬間把蓄勢待發的美夢掃射成灰。儘管登山行程無奈取消，但情勢似乎還沒走到窮途末路，因此我們還是決定前往預訂的觀雲山莊，賭一賭運氣。
出發前，心裡已經做了最壞的打算，萬一風強雨驟，就窩在木屋裡享受風雨中的寧靜。基於這層憂患意識，我們將各種防颱食品和娛興玩意兒塞爆行李，好像準備搭上諾亞方舟逃離世界末日一樣。令人喜出望外的是，上山後風雨沒有預期的大。在輕聲細「雨」中，我們恬淡的賴床，恬淡的吃早餐，恬淡的開著車，從關原、大禹嶺、梨山漫遊到環山部落，抑揚頓挫的朗讀山雨小品。
【封面照片：賴桑的桔醋軟絲】
花蓮的美食多姿多彩，我們在規劃旅遊行程時，物色了一堆餐館，恨不得假期長一點、荷包厚一點，一網打盡。經過幾番交戰，好不容易才決定把手中的籌碼押給「宜味食館」、「賴桑壽司屋」及「銘師父餐廳」。這三間餐館頗負盛名，但我們都未曾光顧過，直到層出不窮的曼妙滋味在唇齒間迴旋，我們這才肯定了自己的眼光，心悅誠服的拜倒在廚師們的圍裙下。在花蓮的美食神殿裡，我們變成了崇拜食神的信徒，虔誠頌讚各種人間佳餚的極致風味，獲得靈魂的昇華。
【Photo1】
【封面照片：夢幻迷離的藍波】
每當豔陽高照，潺湲於山壑中的三棧溪總會泛出迷人的色澤，那是一種藍與青交融的獨特顏色，近似色系中的「土耳其藍」。隨著水深與光線的變化，它有時偏藍，有時偏青，散發著撲朔迷離的神秘感。這神秘的色彩彷彿蘊含魔咒，能讓每個到此遊樂的人變得狂熱又狂放，腦子裡充滿各種戲水的狂想。
戲水的狂想讓整個流域飄流著貪玩的歡笑，宛如花園派對的現場。有人在深深淺淺的清流中痛快跳水，有人在形形色色的巨石上爽快滑水，也有人在層層疊疊的瀑布下暢快沖水。不戲水的人，便另闢蹊徑的烤肉野炊、釣魚捉蝦或採石尋寶。如果夏天有什麼非去花蓮不可的理由，那麼三棧溪的戲水樂趣絕對是其中之一。
【封面照片：迴音谷的玻璃屋】
當晨曦從葉尖滑向屋頂，溶解了夢裡的靈感，我在漫遊的枕上幡然跨出晝夜交替的換日線，思緒頓時一片空白。不過，我一點也不懊惱，因為甦醒後眼前又是另一個夢境，一個維多利亞式的夢境。在「迴音谷」的玻璃屋裡，睡著醒著，都是一場甜美。
下了床，輕輕拉開一幕幕窗簾，一扇扇玻璃窗瞬間變成一幅幅綠意盎然的油畫。推開落地窗，窗外的寬闊陽台彷彿一座小島，浮在花蓮的天空中。坐在雕花鐵椅上喝一杯晴朗的咖啡，耳邊交錯著許多透明的迴音，鳥鳴是透明的，蟬唱是透明的，我心裡喜悅的踢踏聲也是透明的。
【封面照片：澄澈湛藍的海水】
再度踏上綠島，天空依舊是狂妄恣肆的蔚藍，海洋也依舊是放誕不羈的湛藍。發動機車的那一刻，心就像用力拋向空中的紙飛機，乘著風悠然翱翔，不知會衝得多高，飄得多遠。
拋開了地圖，擺落了時間，我們沒有行程表，只有浪漫的觸角。刷白了旅遊資訊，這趟旅程變成一種初體驗，重新導航，重新記錄，重新驚嘆。我們沒有錯過知名景點，但更多時候是在無名的角落遊蕩，找尋一個專屬於自己的「私樂園」。那種探索的樂趣，能讓哥倫布嚮往，也能讓馬可波羅瘋狂。
【封面照片：絢爛錦繡的晚霞】
傍晚的山丘上，匯聚著觀賞夕照的人群。柔美的草原，是一襲金黃的波斯地毯，我們自在的席地而坐，眺望瞬息萬變的天際，緊抓著每一秒的感動。
海平面上，夕陽恣肆揮灑著謝幕前的鉅作，把漫天的雲翳彩繪成輝煌的錦繡，震撼著我們的瞳孔。這壓軸的絕藝，絢麗了綠島的暮色，也經典了我們的旅程。暮色一寸寸轉暗，彤霞倒映的海面沉靜得像是深秋結冰的湖泊。遊客陸續散去，我們卻依舊守在海岬的頂端，忘情凝望，獨攬著寧靜裡的空闊，直到最後一絲餘暉隱沒，才踏著草地上唧唧的音符，回到燈火亮起的市井中。
【封面照片：橘郡的碳烤豬排】
低調隱身在巷弄裡的「橘郡」，是一間充滿藝術氣息的小餐館，氣氛幽謐閒雅，很適合作為好友或情人聚會的秘密基地。雖然菜色不多，但擅長調酒與歐式料理的主廚展現細緻的創意，從前菜、湯品、主餐、甜點到飲品都十分講究，彷彿把料理當作藝術創作。
自從上次在「明洞一隻雞」聚餐後，我跟「開苞器」就一直沒再相聚。貼心的他，看見颱風消息，傳了簡訊表達關懷。一封簡訊，在我心窗上搖蕩出感動的風鈴聲，於是我回了簡訊，說我想去台南見他。會面的那天，兩人約在「橘郡」吃中餐，我因為塞車而遲到近20分鐘，還好他展現王子般的優雅風度，沒有面目猙獰的跟我算帳。
【封面照片：逐鹿碳烤的美味】
在競爭激烈的燒烤餐廳中，「逐鹿碳火燒肉」以黑馬之姿異軍突起，可說是高雄餐飲界的一頁傳奇。它致勝的秘訣，除了嚴選的食材、誠摯的服務外，還有一點，那就是無限供應的Haagen-dazs冰淇淋。
【封面照片：Le fond的海鮮湯麵】
許多人都覺得吃一頓正式的法國菜是很麻煩也很奢侈的事，從服儀的裝扮、刀叉的選用到餐酒的搭配都得細細考究，還要付出昂貴的代價。不過，「Le Fond日法創意麵食」顛覆了正統法國菜的貴族形象，以簡單、自在、創新為理念，走入群眾。它不以豪華大餐取勝，而是透過湯麵、伴麵、冷麵、燉飯及小菜展現精緻小巧的料理風格。
【封面照片：咖哩巨匠的燉飯】
用咖哩做一道料理很簡單，但要把咖哩醬做得細緻又獨特並不簡單。「咖哩巨匠」以匠心獨具的咖哩配方調理出各種佳餚，令許多老饕傾心不已。每次上門光顧，香濃又清爽的咖哩流竄在唇齒間，我總會感到腳底的空氣瞬間旋轉起 來，整個人飄然欲飛。除了料理的風味讓人著迷，他們的溫馨空間也讓人自在得像在家裡吃飯，平價消費則讓人竊喜得像在跳蚤市場買到珍貴古董。
【封面照片：杉福港的海灘】
有人說，小琉球沒什麼好玩的，騎機車很快就能環繞一圈，玩透所有地方。可是，我一點也不這麼覺得。如果造訪的人願意細細探索，一定會發現這座小小的島嶼其實可以帶來大大的樂透。
